발효건강

요즘 SNS나 유튜브를 보면, “하루 한 스푼 사과식초 루틴”이라는 영상이 자주 등장합니다.단순히 다이어트를 위한 유행처럼 보이지만, 사실 식초는 오래전부터 자연이 만든 건강 조미료로 불려왔습니다.우리 할머니 세대에서도 ‘소화 안 될 때 식초 한 모금’ 하셨던 기억, 있으시죠? 하지만 모든 식초가 몸에…